Молочный магазин Пфунда — яркая достопримечательность Дрездена. Он даже занесен в книгу рекордов Гиннеса, как самый красивый в мире молочный магазин.
Молочный магазин Пфунда (Pfunds Molkerei), фото Alexander Fruman
С чего все началось
История происхождения Молочного магазина Пфунда (Pfunds Molkerei) в Дрездене началась в 1879 году. Один местный крестьянин предложил производить свежее и гигиенически чистое молоко. Он открыл удивительный молочный магазин, в котором все желающие могли увидеть процесс производства молока. В помещении магазина было шесть коров, которых регулярно доили сотрудницы торгового павильона. А потом свежее молоко готовили к дальнейшей продаже.
С самого начала прибыль от продаж молока была не очень большой. Но со временем, когда о магазине узнало больше людей, доходы увеличились в 4 раза. Магазин стал называться «Дрезденским молочным хозяйством братьев Пфунд», а семейное дело по производству молока стало передаваться из поколения в поколение.
Фасад магазина, фото Denis De Mesmaeker
Позднее в торговом павильоне стали продавать кроме молока еще и молочное мыло, детское питание и сгущенное молоко. Пфунд был первым его производителем в Германии.
Самый красивый молочный магазин мира
Магазин, который мы видим сегодня, был построен в 1891 г. Он облицован плиткой в стиле неоренессанса. Магазин пережил бомбежки Дрездена. В 1972 году он стал собственностью государства, но в 1978 г. был закрыт. В 90-х годах прошлого века удалось возобновить традицию. Сегодня здесь продаются молочные продукты и проходят дегустации сыров.
Как добраться
Ехать трамваем 11 до остановки Pulsnitzer Straße.
06/11/2012 в 23:41
Красивый, удивительный магазинчик! Не ювелирный,меховой или шоколадный -а просто МОЛОЧНЫЙ, так трогательно. Там, конечно, тесновато от народа, причем автобусами прибывают европейцы -русские замечены не были. Мы любовались на затейливое оформление,прелестные баночки-упаковочки. Но рука не поднялась покупать-по сути-вареную сгущенку:) А вот буквально в соседнем здании есть магазинчик горчицы -вот тут я не удержалась. Ведь наша горчица имеет один свирепый вкус. Немецкая горчичка нежная, и с кислинкой, и с мёдом,и бог знает с чем еще: полки до потолка! Выбирать сложно!(«пальцем в небо»)Но удачно. Ложечку в заправку салата- и на родной кухне оживают все воспоминания о Баутцер штрассе.